Certains patients atteints de glossite atrophique (GA) présentent un symptôme additionnel spécifique : une dysfonction du goût (hypogeusie). Cette atteinte concomitante définit un sous-groupe clinique distinct qui nécessite une approche de prise en charge ciblée, au-delà des soins standard de la GA.
Le patient présente une glossite atrophique accompagnée d'une dysfonction du goût. Cette altération concomitante du goût est l'élément clé guidant la composante additionnelle du plan de traitement décrit dans ce protocole.
Pour les patients atteints de GA présentant une dysfonction du goût, le protocole intègre une stratégie de supplémentation spécifique en complément des soins standard — impliquant un minéral ciblé connu pour influencer la fonction salivaire liée au goût. Le régime complet, incluant le protocole de supplémentation complet et la durée, est disponible dans le protocole structuré.
DOI: 10.1016/j.jfma.2019.04.015
In addition, for those AG patients with dysfunction of taste (n = 22), additional supplementation of zinc (two tablets per day for 2 months and one tablet per day thereafter; each tablet contained 10 mg of zinc) is given to the patients.
Zinc supplementation can increase salivary gustin level and thus improve taste function in AG patients with hypogeusia.
The end point of vitamins, iron or zinc supplement treatments is the disappearance of all oral symptoms including the burning sensation of oral mucosa (91 patients), dry mouth (71 patients), numbness of the tongue (51 patients), and dysfunction of taste (22 patients).
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