الإدارة الغذائية الخط الأول لسوء الامتصاص: الأهداف الغذائية وتعديل الغذاء
السيناريو السريري
يتعرض المرضى المصابون بأمراض سوء الامتصاص لخطر كبير من سوء التغذية وعواقبه. تستلزم الحالة الغذائية مراقبة منتظمة، وتُعدّ التدخلات الغذائية المنظمة الخطوة الأولى في الإدارة العلاجية للوقاية من نقص العناصر الغذائية أو التغلب عليه.
نظرة عامة على النهج العلاجي
تقوم الإدارة الأولية على التثقيف الغذائي لمساعدة المرضى على تلبية احتياجاتهم الغذائية من خلال تحسين تناول الطعام. ويشمل ذلك استراتيجيات منظمة لتعديل الغذاء وتحسينه — ويُفصَّل التركيب الغذائي الدقيق والخطوات الإضافية في البروتوكول الكامل.
تتوفر مواصفات النظام العلاجي الكاملة والمعايير السريرية والتسلسل الزمني عبر الرابط أدناه.
أهداف العلاج
- الحفاظ على الحالة الغذائية أو تحسينها
- في البالغين: منع فقدان الوزن، وتحسين مؤشر كتلة الجسم، وزيادة الكتلة العضلية عند الاقتضاء
- في الأطفال: دعم النمو والتطور الطبيعي
References
- Patients with malabsorption and malnutrition, or at risk of developing malnutrition, require dietetic advice.
- Dietary counselling is the first step to help patients to meet their nutritional requirements, with the aim of improving nutrient intake from normal foods.
- Dietary strategies may include food modification (in terms of macronutrient content, meal distribution, or texture change) and food fortification.
- Patients with malabsorption often require a high-protein, high-calorie and low-to-modified fat diet to minimize steatorrhoea.
- Nutritional status should be monitored regularly in patients with malabsorptive diseases, as one of the goals of treatment is to maintain or improve nutritional status.
- Therefore, the goals of therapy in adults will be to prevent weight loss, improve BMI and/or increase muscle mass.
- In children, the main goal is normal growth and development.
View source ↗